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第140章 青姨就是娘

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似锦往她嘴里塞了一根小麻花:“这有什么看不懂的,说明他爱红梅呗,被她绿了也无所谓,头上有点绿,人生才有趣。”

青菱无法理解地摇了摇头。

到了家门口,两个人见大门上挂着锁,都有些意外,良笙主仆不在家?

开了门进去,果然不见他们,连马车也不在。

似锦有些纳闷,良笙主仆这是跑哪里去了?而且还不给她打招呼。

忙到现在还没吃上午饭,主仆俩动手做午饭。

午饭刚做好,门外就响起了马蹄声,紧接着,传来司墨的叫门声。

青菱忙跑着去开门。

似锦也跟着往外走,嘴里嗔道:“让补觉不好好补觉,在外面野够了才回家!”

青菱把大门一打开,就兴奋地喊了起来:“你们打回了好多猎物呀!”

良笙扛着一只野猪、司墨扛着两只羊,两人手里还提了好几只野兔和野鸡走了进来。

似锦帮着良笙把野猪从肩上掀了下来,心疼道:“不好好补觉,却跑去打猎,家里又不是没肉吃。”

“不是没猪肉吃吗?”良笙温柔道,“打头野猪回来给你腌腊肉和薰肉。”

似锦心里暖暖的,

良笙永远把她放心上,记得她爱吃什么。

似锦道:“肚子饿了吧,快吃饭吧,我熬了腊八粥。”

主仆四个吃了超晚的午饭,就动手处理那些野味,如今有钱了,这些野味就不打算卖了。

无论野猪肉还是野羊肉以及野兔肉野鸡肉都是可以腊的,而且味道还很好。

处理好所有野味,已是戊时。

似锦让司墨把一大半的猪内脏和猪血拿去交给为下人做饭的婆子们,让她们给下人们加道菜。

虽然今天也煮了八宝粥给下人们喝,但毕竟是个节气,再加个荤菜也是应该的。

吃过饭,洗浴过后,大家便都睡了,半夜良笙主仆还要赶回去上学呢。

似锦还要在府城待上几天,看着三家铺子生意上了正轨她才能回去。

卤菜和糕点铺子进入正轨很容易,毕竟她的卤料配方在这个朝代无可替代。

糕点也是,她做的是西式糕点和中式糕点还是有很大区别的,因此买的人不少。

小吃店虽不如这两家铺子,但也还行。

似锦见生意稳了下来,而且青山也能应付自如,六天后,便和青菱一道返回了县城。

在回城之前,雇了一对无儿无女的但是很勤劳的穷苦老人给她看房子。

家里有那么多腊肉,没人看着,还不得被偷个精光!

而且请那对穷苦老夫妻,还能帮他们一把,大家双羸。

回到县城,似锦也没闲着,第二天便去了县城周边的几个田庄视察农作物。

所有农作物都长势喜人,特别是生菜,已经可以收成了。

似锦让徐刚安排人摘了一筐生菜装上了车。

回到县城之后,也没顾得上回家,带着青菱去了鸿运酒楼。

邓掌柜一见她就笑,问:“是不是又有好食材?”

似锦笑着应了声是,让青菱把那筐生菜给搬下了车。

邓掌柜看到那筐生菜有些意外:“这是什么菜,我怎么没见过?”

“番外来的。”

“味道咋样?”邓掌柜揪了一片菜叶放在嘴里品尝,“甘甜微苦,这个怎么做味道最好?”

“可以做蒜蓉生菜、豆腐生菜、鱼丸生菜汤、生菜包。

不过最好吃的吃法就是把生菜放在火锅里烫,或是包烤肉吃。”

邓掌柜当即让伙计送了火锅和烤肉上来。

似锦示范给邓掌柜看。

邓掌柜学着她吃了几口,脆嫩爽口,而且还十分解腻。

这么脆嫩爽口的菜也只有豆芽菜能跟它一较高下了,而且还必须得是绿豆芽,黄豆芽都没这么鲜嫩。

当场拍了板,她家的生菜他都要了。

似锦好心提醒他,她有十亩生菜,亩产在两千斤左右,问他吃不吃得下。

邓掌柜沉思了片刻:“这火锅至少还能够吃两个月,应该吃得下,不过你卖便宜一点,别又是一两银子一斤。

这又不是西瓜番茄,一个人一天就能干翻好几斤。”

似锦笑着点头:“既然邓掌柜发话了,那就半两银子一斤吧。”

邓掌柜满意的点了点头,问:“这生菜这么鲜嫩,运到府城不会坏吧。”

他家在府城还有酒楼,这些生菜如果能够运到府城去,十亩地的产量他百分之百吃得下。

似锦想,在她前世,生菜从一个城市运到另一个城市也没见坏了。

点头道:“不会坏,运输的时候只要注意些就行了。”

又和邓掌柜提起,这个月底她就不再给他家独家供应各种豆制品了。

邓掌柜笑着道:“理解,理解,你想怎么做就怎么做。”

虽然还能够吃豆制品的红利,但之前有协议,就不能反悔。

何况今年一年下来,阿笙娘子给他独家提供了多少稀罕食材,少说也挣了二三十万两银子,要是还以势欺人就不是人了。

似锦道了谢,承诺月底会把做各种豆制品的制作方法告诉他。

话里有话,笑着道:“邓掌柜知道了豆制品的做法,千万别动怒。”

邓掌柜一听这话就明白,豆制品制作简单,而且成本低廉。

哈哈笑着道:“我为啥要动怒?我靠着你的豆制品挣了不少钱,我谢你才对。”

似锦这才放心。

人家是有权有势之人,真要不遵守协议她也没办法,只有被欺凌的份。

好在邓掌柜也算是君子。

出于感激,似锦给他家的火锅做了些指点。

可以往里面加冻豆腐和油豆腐泡。

还建议在火锅里加上干辣椒,食客对生菜的需求量就更大。

生菜不仅解腻也解辣。

邓掌柜问:“啥叫冻豆腐?啥叫油豆腐泡,你都没有给我送过这两样豆制品。”

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