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第30章 再去悦来酒楼

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大壮还等着骡子磨面粉呢,靠人力磨面粉实在是太辛苦了。

到了悦来酒楼,齐掌柜见似锦身边换了一个人,打趣道:“换保镖了?”

似锦笑着道:“齐掌柜说笑了,我一个村姑要什么保镖,这是我相公。”

齐掌柜上下打量着良笙,英俊潇洒,气宇轩昂。

在心里想,她相公神仙人物,真想看看她帷帽后面的真面目,是不是貌若天仙,不然和她相公就不配了。

大冬天的,豆腐脑一路运过来早就已经凉透了。

似锦让齐掌柜热了几碗,然后在里面放进白砂糖,用小匙搅了搅,让他和酒楼的厨师品尝。

甜豆腐脑吃在嘴里豆香浓郁、顺滑爽口,而且因为给了白砂糖口感清甜。

无论厨子也好,还是齐掌柜也好,全都赞不绝口。

虽然觉得豆腐脑味道不错,可齐掌柜却觉得只能当小吃,登不上大雅之堂,因此显得犹犹豫豫,不是太想进货。

似锦缓缓道:“客人在等菜时,上一碗甜豆腐脑,配点小菜或者点心是极好的,齐掌柜可以试试。”

齐掌柜从来就没有想到在客人等菜期间给他们上点小吃。

“那这两桶豆腐脑我买下试个水,你这豆腐脑准备怎么卖?”

一斤黄豆可以出三十斤豆腐脑,这两桶豆腐脑有一百斤,却只用了三斤左右的黄豆。

似锦在心里盘算了一番,道:“一桶一百文吧。”

即便这个价格,利润已经很惊人了。

齐掌柜一边思考一边问:“这一桶有多少碗?”

“如果用粗瓷碗装,不少于五十碗,如果用细瓷碗装,能有七八十碗。”

有钱人家用的细瓷碗比粗瓷碗要小得多。

在这种高档的酒楼不可能用粗瓷碗。

齐掌柜在心里计算,一桶七十碗,就能卖七百文钱。

除开本钱,至少还能赚六百文,这买卖可以做。

齐掌柜没有提签合约的事,似锦也没急着提。

想等明天齐掌柜决定要不要长期让她供应豆腐脑再说。

临走时,似锦道:“我相公昨天上山打了一些野味,不知齐掌柜要不要。”

这一片地区猎户不多,有野味齐掌柜当然想要。

良笙把野味从车上拿下,放在地上给他看。

齐掌柜用脚扒了扒那些野味:“你这些野味咋卖?”

良笙道:“市场价。”

齐掌柜嗤了一声:“这些野味都不新鲜了,你还卖市场价,你便宜一点我就买了。”

良笙在心里想,这所有的野味他全都买了,便宜一点也可以,于是道:“市场价打九折。”

齐掌柜十分不悦:“你们卖豆腐和豆腐脑给我,你们说是啥价我就一口答应,咋叫你给便宜一点,你就只便宜这么一点,你这是诚心做生意吗?”

良笙笑着问:“那你说什么价格合适?”

“打七折吧,打七折我就吃点亏全买下。”

似锦夫妻俩心里都不痛快。

这是良笙有武力值,所以打猎不太困难。

换做真正的猎户,打猪可没这么容易,有时在大山里奔波一整天也打不到一只猎物,齐掌柜却还价还得这么低!

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