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第一千零六十四章:大理的美食

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大理白族自治州地处云省中部偏西,海拔2090米,东邻楚雄州,南靠普洱市、临沧市,西与保山市、怒江州相连,北接丽江市。

所以来这里旅游有一个好处,那就是距离其他旅游城市都不远,等在这边玩儿腻了,想去丽江去丽江,想看雪山看雪山——承上启下啊这是!

地跨东经98°52′~101°03′,北纬24°41′~26°42′之间,东巡洱海,西及点苍山脉,辖大理市和祥云、弥渡、宾川、永平、云龙、洱源、鹤庆、剑川8个县以及漾濞、巍山、南涧3个少数民族自治县,是中国西南边疆开发较早的地区之一。

地方也比较大。

地处低纬高原,四季温差不大,干湿季分明,以低纬高原季风气候为主,境内以蝴蝶泉、苍山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔等景点最有代表性。

历史悠久,是云省最早文化发祥地之一。据文献记载,4世纪白族祖先就在这里繁衍生息,散布了许多氏族部落,史书中称为“昆明之属”,他们创造了灿烂的新石器文化。

另外从金大侠的书里也能窥见一点东西,大理的佛教文化十分昌盛,历史上的大理,百姓都笃信佛教,上层又受儒家文化的很深影响,整个社会似乎沉浸在一种仁厚宽和的气氛中。

所以段誉的痴情、厚道、爱管闲事、反对学武,一方面是他的个性使然,另一方面也多少反映了大理国的社会风尚,与大环境有关。像在位的皇帝竟然出家为僧,这类事在中原只可能是极个别的例外(如清代的顺治皇帝),而在大理却出现了不少。

咳咳,扯远了......

大理州地处云贵高原与横断山脉结合部位,地势西北高,东南低。地貌复杂多样,点苍山以西为高山峡谷区。点苍山以东、祥云以西为中山陡坡地形。

境内的山脉主要属云岭山脉及怒山山脉,点苍山位于州境中部,如拱似屏,巍峨挺拔。北部剑川与丽江地区兰坪交界处的雪斑山是州内群山的最高峰,海拔4295米。最低点是云龙县怒江边的红旗坝,海拔730米。

境内以老君山-点苍山-哀牢山一线的大断裂为界,构成两大部分。东部属扬子准地台区,西部属藏滇地槽褶皱区(又称三江区)。

其东部扬子准地台区,西以洱海-红河深(大)断裂为界,往东延入楚雄州境,为扬子准地台西缘的一部分。其西部藏滇地槽褶皱区,是州境内西部及南部广大地区,东以洱海一红河深(大)断裂为界,西至怒江、澜沧江河谷,呈南北纵贯州境,点苍山上还有苍山十九峰。

到这里很多人可能就有疑问了,那个很有名的点苍派是不是就出自这里?

大理州地处低纬高原,在低纬度高海拔地理条件综合影响下,形成了低纬高原季风气候特点:四季温差小。

“四时之气,常如初春,寒止于凉,暑止于温”,可见这个地方的气候是多么的怡人,冬暖夏凉也不外如是了,难怪能成为全国甚至全世界著名的旅游胜地了。

这里的气候一般是冬季比较干旱,夏季多雨,所以现在这个时候出门大概还是不用带伞的,背个包包就可以了。

因为在九寨沟那边用了不到一天的时间的缘故,所以晋阳当时就决定晚上不在那边住宿了,一行人直接杀向机场飞往大理,等到这边的时候天竟然还没有完全黑下来。

这次唯美摄影给安排的住处是在蝴蝶海景度假别墅,四面环海,景色怡人,就算只是待在别墅里,苍山洱海也能映在眼前,别墅里面的环境就更不用说了,绝对的五星级硬件设施,住在这里绝对很舒服。

可能他们也考虑到连续几天拍摄大家伙的身体和精神都消耗不小,所以这次安排的住宿竟然是两个人住一间蝴蝶海景度假别墅,可把几个小助理给高兴坏了。

都好几天了,她们可还没享受过标准大床房以上的待遇呢,这次可真是破例了。

等到了度假别墅的时候,天也已经彻底黑了,这会就不要考虑拍照什么的了,赶紧把行李什么的都放进房间,然后敞开肚皮爽爽快快的大吃一顿吧。

“欢迎各位来到美丽的大理,很高兴你们能选择蝴蝶海景度假别墅......我们大理的美食可是非常美味的,特别是我们餐厅的大厨可是请的一位十分有名的白族厨师,他最拿手的大理砂锅鱼、大全鹤庆吹肝、白族酸辣鱼、巍山扒肉饵丝......等可都是本地鼎鼎有名的特色菜,包大家吃了满意......因为快过年了,而且听说晋先生是特意和夫人来大理拍婚纱照的,本店特意赠送一瓶本店大厨亲手酿的十年陈雕梅酒,祝两位新人永结同心,白头偕老......”

可能是因为晋阳等人是大客户的缘故,这里的餐厅经理显得特别的热情,而且贼能说,先是把自家度假别墅一通巨夸,又把餐厅大厨吹了好一会,直听得几个小吃货口水都流了下来,都眼巴巴的看着他,心想你能不能别光知道说,先上个菜撒!

还好这家伙不是只知道吹牛逼的样子货,他几乎对本地每一道菜品都相当的熟悉,晋阳这边一共有十多人将近二十个人左右,坐了满满一大桌子,每个人都点一道菜他也能紧跟着说的头头是道,把每一道菜的做法、特色等等简单的说出来。

这特么就更馋人了!

不过这家伙还是蛮上道的,竟然还送了一瓶大厨亲自酿的十年陈雕梅酒,这就很有灵性了,要知道晋阳还真没喝过这种酒呢。

也不知道好不好喝。

自从有了舌尖上的中国之后,许多原本名不见经传的各地传统小吃就被一些“有心人”给盯上了,大理的白族人本就是料理美食的高手,而且这里又是相当有名的旅游胜地,所以当地的美食自然逃脱不了很多“有心人”的法眼。

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